Saturday, 25 November 2017

Info Ngopi Djogja


Tempat Nongkrongnya Pecinta Kopi

Tempat ngopi di Jogja tak hanya memenuhi kebutuhan kafein, tapi juga menambah wawasan. Kopi tampaknya kini telah pula menjadi passion segelintir orang.
Kopi memang identik dengan anak muda dan pekerja. Melalui jenis kopi yang dikonsumsi, seseorang dapat ditebak kepribadiannya. Ya, kini minum kopi, selain untuk mendapatkan kafein agar seseorang bisa begadang semalaman, juga seolah-olah menjadi jalan bagi seseorang untuk menunjukkan identitas diri melalui cita rasa kopi favoritnya.

Tempat ngopi di Jogja yang akrab dengan mahasiswa
Tidak heran kalau di kota kecil ini mulai bermunculan kedai kopi di mana-mana, bahkan buka hingga hampir 24 jam lamanya. Tidak hanya di pusat kota, beberapa tempat ngopi di Jogja sengaja dibuat agak jauh dari pusat keramaian sehingga menawarkan suasana sangat nyaman.

Klinik Kopi

Siapa yang masih asing dengan kedai kopi satu ini? Bagi anda yang merasa asing dengan namanya, tentu anda setidaknya pernah melihat kedai kopi ini di film kebanggaan tanah air, ‘Ada Apa Dengan Cinta 2’.

Di cafe ini, anda tidak akan menemukan pemanis sebagai pelengkap kopi anda. Di sini, anda akan benar-benar menikmati rasa kopi yang otentik tanpa campuran apa-apa. Hal inilah yang menjadikan kedai kopi ini sebagai salah satu destinasi wisata kuliner di Jogja. Sebelum cafe ini menjadi latar syuting film AADC 2 saja sudah ramai dikunjungi, apalagi setelah film ini santer menjadi lokasi ngopinya Rangga dan Cinta, ya.

Jika anda berniat untuk menikmati cita rasa otentik kopi nusantara, anda memang harus sabar mengantri di sini. Setelah memilih biji kopi kesukaan, anda tidak boleh duduk menunggu kopi disajikan, melainkan anda harus mengamati biji kopi diproses hingga siap diseduh. Barista juga tidak akan membiarkan anda melongo mengamati proses peracikannya karena barista akan menceritakan sejarah biji kopi tersebut ada hingga tiba di cangkir anda, lho. Pelayanan dan ilmu yang diberikan inilah yang menjadikan Klinik Kopi tempatnya menimba ilmu perkopian di Jogja.

Alamat: Jl. Kaliurang Km. 7,5 Ngaglik, Sleman

Blackbone Coffee

Letak cabang utama cafe ini memang tidak di pusat kota. Namun, inilah yang menjadi magnet penarik para pecinta kopi untuk datang ke sini. Letak Blackone Coffee tersembunyi di gang kecil dalam kawasan Jalan Kaliurang yang dekat dengan beberapa perguruan tinggi di Jogja. Jadi, tidak heran kalau Blackbone Coffee menjadi tujuan pertama mahasiswa untuk lembur mengerjakan tugas.

Karena terletak agak jauh dari pinggir jalan raya, maka suasana hening dapat anda temukan di sini. Memang cocok bagi anda yang ingin khusyuk nugas, apalagi Blackbone Coffee menyediakan WiFi cuma-cuma. Bagi anda yang baru pertama kali datang kemari, mungkin anda butuh waktu agak panjang untuk menentukan menu kopi pilihan anda karena tersedia berbagai macam varian kopi dengan berbagai macam jenis penyajiannya.

Untuk menemani lembur anda di malam hari, cafe ini juga menyediakan beragam menu makanan, mulai dari sekedar makanan ringan hingga makanan berat. Jadi, selagi anda sibuk mengetik pekerjaan anda, anda tidak perlu berpindah tempat untuk mengisi perut anda.

Kalau dilihat sekilas, nuansa dekorasi yang diusungnya sendiri mengusung tema natural kecokelatan, dipadu-padankan dengan cahaya lampu kekuningan. Namun begitu memasuki ruangan cafe, anda akan segera menyadari sebuah diagram warna-warni yang dilukis untuk memberi gambaran tentang varian rasa kopi. Inilah yang menjadikan cafe ini unik, selain ngopi, anda juga bisa bertanya pada barista atau pemiliknya seluk-beluk perkopian.  Jika anda memang benar-benar ingin minum kopi saja tanpa mengerjakan tugas, tempat ini nyaman juga untuk dijadikan tempat tongkrongan, apalagi ditemani kawan anda.

Alamat: Jl. Kaliurang KM. 5.2, Gang Pakel Blok C No. 4, Karangwuni

Dongeng Kopi Jogja

Kehidupan mahasiswa pasti tidak akan jauh-jauh dari kopi dan juga buku. Perpaduan kedua unsur yang dekat dengan keseharian mahasiswa itulah yang dimanfaatkan kedai kopi ini. Sederetan buku-buku di raknya dapat anda baca kalau anda mampir ke sini. Jika diperhatikan, interiornya yang dihiasi aneka mural justru membuat anda betah berlama-lama membaca buku di sana.

Cafe ini mengusung tagar MakeYourOwnCoffee. Tagar ini dibuat sebagai bentuk apresiasi Dongeng Kopi Jogja bagi anda yang ingin meracik kopi sesuai keinginan anda, termasuk memilih metode pembuatan kopi hingga siap anda seduh. Tenang saja, akan ada barista yang mendampingi anda selama anda meracik kopi anda sendiri di sini.

Karena imej Dongeng Kopi Jogja adalah buku, maka tidak salah kalau Dongeng Kopi menjadi markasnya Indie Book Corner (IBC), sebuah jasa penerbitan yang membantu karya anda untuk diterbitkan secara indie. Di cafe ini, anda bebas bertanya soal penerbitan buku karya anda kepada IBC.

Alamat:  Jalan Wahid Hasyim No. 3, Gorongan, Sleman, Yogyakarta

Hestek Kopi

Jarang-jarang, lho, ada kedai atau cafe yang membolehkan pengunjung membuat kopi sendiri, apalagi jika pengunjung tersebut baru pertama kali membuat kopu. Nah, di Hestek Kopi ini, selain anda akan disuguhkan racikan kopi, anda diperbolehkan meraciknya sendiri. Bagi anda yang belum pernah tahu bagaimana proses kopi diolah dari biji kopi hingga siap diseduh dari cangkir, di sinilah tempat anda bisa mempelajarinya.

Di cafe ini, kopi disajikan dengan metode pengolahan dan penyajian yang berbeda-beda. Dengan metode yang berbeda, maka dihasilkan pula aroma kopi yang berbeda, dan tentu berpengaruh pada rasa kopinya. Jika anda ingin begadang semalaman untuk lembur tugas, maka anda butuh kopi dengan kepahitan dan keasaman yang pekat. Berbeda jika anda baru mengenal kopi yang menginginkan rasa kopi yang lebih tidak asam dengan rasa pait yang ringan saja. Tentunya, setiap keinginan kopi pilihan anda akan ditentukan dengan pilihan metode tertentu.

Meski merupakan kedai kopi, namun Hestek Kopi juga menyediakan beragam menu bagi anda yang bukan merupakan pecinta kopi otentik. Kira-kira, tujuannya adalah agar anda tetap betah duduk berlama-lama di cafe ini. Makanan ringan hingga makanan berat juga siap dihidangkan, jadi anda tak perlu pindah ke kedai lain kalau anda merasa lapar.

Alamat:  Jalan Kaliurang KM 5,5 No. 01, Sleman

Prada Coffee

Cafe dengan nuansa klasik ini ada di sebuah toko buku di kawasan Kotabaru yang sangat dekat dengan pusat Kota Yogyakarta. Anda yang tidak sabar membuka buku setelah berbelanja di toko, langsung saja pilih kursi di cafe yang kental dengan nuansa vintage-nya ini.

Sama seperti kedai kopi yang lainnya, café ini pun menyediakan beragam jenis kopi yang bisa anda pesan. Tapi bagi anda yang hanya ingin menikmati suasana nyaman ala cafe untuk membaca buku, tapi tidak begitu suka kopi, Prada Coffee juga menyediakan ragam menu minuman kesukaan anda, seperti cokelat dan teh. Jadi, tidak usah bingung kalau butuh ruang terbuka untuk menikmati waktu membaca anda. Di sini akan jadi tempat favorit anda.

Alamat: Jalan Suroto No. 8, Kotabaru, Gondokusuman

SUA Coffee

Unik, mungkin kata ini yang muncul pertama kali di benak anda. Kok bisa? Di SUA Coffee, bakpia akan disajikan sebagai makanan pendamping untuk anda yang memesan minuman di sini, termasuk kopi. Jadi, anda bisa memuaskan candu anda akan kopi ditemani kuliner khas kota ini sekaligus.

Varian kopi yang disajikan SUA Coffee berbeda dari café lainnya. Selain kopi single origin dengan manual brew, juga terdapat Triple Deep Black dan Espresso Romano dengan proses pengolahan kopi unik yang mungkin sukar anda temukan di cafe lain. Kalau anda kurang puas dengan suguhan bakpia, ada juga kentang goreng yang siap menemani waktu minum kopi anda. Jadi, anda tidak punya alasan untuk tidak mampir ke sini, bukan?

Alamat: Jalan Kenari No. 6A, Demangan Baru, Depok, Caturtunggal

No comments:

Post a Comment